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2018.11.22 お知らせ

【源助かぶ菜漬け込み体験】予約受付しております。

南信州冬の定番「源助かぶ菜」の漬物を作ってみませんか?
スタッフの指導のもと、かぶ菜の収穫・漬け込み・お持ち帰りができます。

開催日  :平成30年 12月2日(日) 12月3日(月)
開始時間 :午前の部 10:00~   午後の部 13:30~  (おおむね2時間程度)
開催場所 :豊丘村交流センターだいち田村圃場、加工体験室
料金   :2,500円(参加1組につき、かぶ菜3kgの切り漬け)
指導   :収穫指導等説明 だいち  切り漬け指導 株式会社豊かな丘 加工所
持ち物   : 包丁 / 炊事用手袋 / 長靴 / 15L用の漬け樽(無い方は販売あり)    天候によりカッパなど

※要予約。(当日まで随時受付) 雨天決行
※漬けた物は、お持ち帰りいただけます。

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